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Gran parte de las cosas que nos rodean, incluyéndonos a nosotros mismos, están formadas por materia orgánica, encargada de la vida en el planeta. Muchos compuestos orgánicos constituyen el mayor porcentaje de los alimentos, medicamentos, colorantes, así como los combustibles usados para mover los autos y otros medios de transporte, por lo que podemos decir que estamos rodeados y formados por materia orgánica.
El objetivo de este curso es ampliar tus conocimientos sobre sustancias orgánicas de uso frecuente, tomando ejemplos de medicamentos, alimentos naturales, perfumes, colorantes y combustibles, y que han permitido mejorar nuestro nivel de vida. Estudiarás, investigarás y obtendrás estas sustancias de forma similar a como se realiza a escala de laboratorio, así también las purificarás por técnicas clásicas y comprobarás su pureza. Podrás realizar la identificación de distintos grupos de compuestos orgánicos, basado en reacciones específicas que nos permitirán observar los cambios que indiquen su presencia. En resumen, te irás con el conocimiento necesario y ampliado acerca de la composición de compuestos orgánicos utilizados en la vida diaria.